一歲半開始牙牙學語，行動力也敏捷許多，營養需求當然也要大大提升以提供生長所需。加上最近節慶多，也想同小兒一起健康吃大餐慶節！
說到底就是嘴饞，吃要這麼多理由嗎！？
是次材料比較豐富，但由於要和一歲半寶寶都一起吃，因此調味料都比天然，不加太多鹽分也可有豐富的口感與清新的口味！
材料：
西班牙豬仔骨
配料：
奇異果 1個
蕃茄 半個
乾蔥 1個
蒜頭 8瓣
薑 適量
調味料
蠔油 1茶匙
鼓油 1茶匙
老抽 1/2茶匙
粟粉 2整茶匙
蜜糖 2茶匙
水 1/3碗
做法：
- 將西班牙豬仔骨切半洗淨，瀝乾水
- 將所有配料用攪拌機拌勻
- 準備調味料，拌勻
- 瀝乾水後，將攪拌好的配料及調味料倒入豬仔骨，拌勻
- 封好冷藏，至少兩小時或以上
- 用200度焗40分鐘後，反面用200度焗多30-40分鐘即可
備註：
- 因為焗爐大小有限，因此將豬仔骨對半切開，醃料時也比較入味
- 配料主要是採用天然食材，其中奇異果可帶給肉類清香、及甜甜酸酸的味道，特別開胃
- 根據美國國立衞生研究院(National Institutes of Health，NIH)指出，一歲嬰幼兒每日鈉建議攝取量為800毫克，即2克鹽，是次加入調味料包括豉油，蠔油及老抽的鈉總含量大概為600-700毫克，加上小孩食的份量有限，因此所攝取的鈉含量不會超標。做節時偶爾品嚐下也沒有太大問題。
- 請勿給一歲以下的嬰兒餵食蜜糖。蜜糖有機會受肉毒桿菌污染，肉毒桿菌會產生毒素及其孢子，烹煮（例如攝氏80度的熱力）十分鐘或更長時間就可破壞這種毒素，可是其孢子比較耐熱，需透過高溫（例如攝氏120度的熱力）和高壓（例如用壓力煲）才有機會將其消滅。一歲以下嬰兒的腸道未完全發展，故未能抵抗此菌的毒素及孢子；相反，一歲以上的人士較低機會肉毒桿菌中毒，因為其腸道內的天然微生物群已發展得較為成熟，不利孢子發芽。
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