朱古力曲奇餅

朱古力曲奇餅


曲奇餅的步驟其實很容易,間中給寶寶嚐一嚐也是可以的,畢竟也是高油高糖食品。(其實,是我想要吃。)

無鹽牛油 50g
黃糖 40g
雲尼拿油 1/2tsp
蛋 1個
中筋麵粉 85g
泡打粉 1/2 tsp baking soda
入爐朱古力粒 60g

  1. 無鹽牛油放入焗爐/微波爐溶解
  2. ⁠加入黃糖拌勻
  3. ⁠再加入蛋、雲尼拿油拌勻
  4. ⁠中筋麵粉加入泡打粉拌勻,再加入牛油中混合成麵糰
  5. 加入朱古力粒拌勻
  6. 分成8-10份搓成小球狀放上焗盤上
  7. 放入預熱焗爐170℃ 焗8-12分鐘

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